骨粗鬆症

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効果的な栄養、ビタミン

ビタミンD

ビタミンDは、まず食べ物から消化されたカルシウムを腸で吸収して、次に血液によって骨まで運びます。そしてカルシウムを、骨に沈着させる働きがあります。

ビタミンDは、この一連の代謝をスムーズに行うときに、なくてはならない栄養素です。わかりやすくいうと、カルシウムの運搬から組立てまでを、任されているのです。

ただビタミンＤは、カルシウムを骨に沈着させる働きと同時に、体内のカルシウム濃度を一定に保つ働きもあり、場合によっては骨のカルシウムを、溶かすこともあります。

＜関連ページ＞
・ビタミンDとは　　・ビタミンDの働き・作用　　・ビタミンDが多い食品・食材
・ビタミンDの1日の摂取量　　・ビタミンDの欠乏・不足

ビタミンK

骨は、コラーゲン（骨の下地）にカルシウム、マグネシウム、リンが沈着することで、丈夫な骨に成長します。

ビタミンKは、骨組みであるコラーゲンとカルシウムを結びつけると同時に、カルシウムが溶け出すのを防いでいます。

ビタミンＤと違い、骨からカルシウムを溶かすことはないので、骨粗鬆症の治療でもよく使われています。

＜関連ページ＞
・ビタミンKの働き・作用　　・ビタミンKが多い食品・食材
・ビタミンKの1日の摂取量　　・ビタミンKの欠乏・不足

カルシウム、マグネシウム、リン

この３つのミネラルが骨の主成分で、中でもカルシウムの割合が一番多くなっています。ただし、カルシウムだけでなく、マグネシウムやリンもないと、丈夫な骨にはなりません。

また、ビタミンDを多く含む食品と一緒に摂ると、骨粗鬆症には効果的です。

なお、血液中のリンが多くなりすぎると、骨からカルシウムが溶け出して、骨が弱くなります。

骨粗鬆症の基礎知識

骨粗鬆症とは、骨に含まれるミネラルが減少して、骨の中がスカスカになりもろくなった状態です。誰でも加齢による、ミネラル（特にカルシウム）の減少は、ある程度避けることはできません。

しかし、これが限度を超えると、ちょっと転んだりつまずいたりしただけで、簡単に骨折するようになります。このため、高齢になるほどビタミンDやビタミンKを、十分摂ることが必要になります。

骨粗鬆症は、男性にもみられますが、女性の方が圧倒的に多くなっています。特に、閉経後で高齢になるほど多く、症状も重くなります。

女性の場合、エストロゲンという女性ホルモンが、骨からカルシウムが溶け出すのを防ぐ働きがあります。（ビタミンKと同じ働き）

しかし、閉経後はエストロゲンの分泌が減少して、その結果カルシウムが溶け出しやすくなり、骨がもろくなると考えられています。

骨粗鬆症の骨折では、大腿骨頸部（太ももの付け根）や手首の骨折、背骨が折れる脊椎圧迫骨折などの、大ケガも多くなっています。

最近では、若い女性でも、運動不足や無理なダイエットによるビタミン、ミネラルの不足によって、骨粗鬆症になるケースも増えています。

ちなみに、適度な運動で骨を刺激すると、弱い部分が自然に強化されて、なかなか骨折しない、丈夫な骨になることが実験で証明されています。