貧血＿効果的な栄養素・ビタミン

効果的な栄養、ビタミン

鉄分は赤血球に含まれる、ヘモグロビンの材料になる栄養素です。

ヘモグロビンは、呼吸で取り入れた酸素を、全身に運ぶ働きをしているので、鉄分が不足すると貧血状態になり、めまいや動悸、息切れなどが起こります。

鉄分には、吸収率が良いヘム鉄（動物性食品に多い）と、吸収率が悪い非ヘム鉄（植物食品に多い）の２種類があります。

貧血の予防、解消では、鉄分だけでなく、ビタミンB6、B12、葉酸も必要です。この３つの栄養素の働きは、鉄分を上手に加工、成長させて、一人前の正常なヘモグロビンにする働きがあります。

つまり貧血対策としては、材料である鉄分と、製造ラインであるビタミンB6、ビタミンB12、葉酸が必要なのです。

鉄分が多い食品とビタミンCを一緒に摂ると、鉄分の吸収がよくなることが知られています。

例えば、緑黄色野菜のサラダと、イチゴやキウイ、みかんなどの組み合わせはオススメです。

貧血は一口でいうと、酸素の運搬係であるヘモグロビンが減少したり、異常な赤血球が多量に、出来たときに起こります。

体のエネルギーはビタミンの働きで、酸素と糖質や脂質を燃やすと作られます。ビタミンや酸素が不足すると、当然のことながら、体内がエネルギー不足になります。

そうすると貧血で多い、めまいや息切れ、動悸、疲労感などの症状が起こってきます。

貧血は、大きく分けると鉄分が不足して起こる「鉄欠乏症貧血」と、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸が不足して起こる「悪性貧血」があります。

鉄欠乏症貧血は、ヘモグロビンそのものが少ない状態で、貧血の中では一番多くなっています。
一方、悪性貧血は赤血球が肥大化して、ヘモグロビンが正常に働かず、酸素の運搬ができなくなります。

男性と女性を比べると、貧血の割合は圧倒的に女性が多くなっていますが、これには、いくつか原因があります。

女性の方が体に貯えられる鉄分の量が、男性よりも少なくなっています。一般的に成人男性で約４g、成人女性で約３gです。
わずか１gの差ですが、これが貧血になるかならないかに、大きく影響しています。

妊娠すると、栄養分はお腹の赤ちゃんが最優先になるので、お母さんは、いろいろな栄養が不足がちになります。

特に、貧血の原因となる鉄分、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸の不足が多くなります。

生理中の出血によって、鉄分が失われるのも貧血の原因になります。個人差もありますが、１回の月経で約30gもの鉄分が失われることもあります。
（30gは体内にある鉄分の１％）

◇病気の症状解消＿栄養・ビタミン
・便秘・生理痛・生理不順・高血圧・歯周病・神経痛・動脈硬化	・痔・骨粗鬆症・高脂血症・不眠症・認知症、物忘れ・アトピー性皮膚炎	・貧血・低血圧・口内炎、口角炎・不妊症・糖尿病
◇悩み解消＿栄養・ビタミン
・疲労感、だるさ・冷え性・眼の疲れ、ドライアイ・風邪・スポーツ、運動・ダイエット・ストレス	・しみ、そばかす・肩こり・頻尿（トイレが近い）・精力の減退・お酒を多く飲む（飲酒）・食欲不振・頭痛、片頭痛	・肌荒れ、にきび・むくみ・薄毛、脱毛・集中力をつける・タバコ（喫煙）・下痢